السفر البطيء للطعام

وراء كل مكان تكمن قصص وتقاليد غذائية ونكهات حرفية وممارسات متوارثة، تحفظها نساء ورجال بنوعيات هوياتهم
وثقافاتهم التي بنيت على مر القرون. يمكن لكل تقليد غذائي أن يتحول إلى تجربة سياحية فريدة.
يقدم السفر البطيء للطعام نموذجًا جديدًا للسياحة، يتكون من لقاءات وتبادلات مع الفلاحين وصانعي الجبن ورعات الحيوانات
والجزارين والخبازين ومزارعي العنب، الذين سيكونون مع الطهاة الذين يطبخون منتجاتهم، هم السردة لمناطقهم المحلية
والمرشدين الفريدين إلى التقاليد المحلية.

اكتشف المزيد

 

اكتشف جداول رحلات Slow Food Travel في المملكة العربية السعودية.

 

المدينة المنورة:

• تفاصيل:الإنجليزية – العربية
• بطاقة بريدية: الإنجليزية – العربية

عسير
• تفاصيل: الإنجليزية – العربية
• بطاقة بريدية: الإنجليزية – العربية

 

حتى لا تفوت كل الأخبار، اشترك.

املأ النموذج واشترك في نشرة أخبار سلو فود